Êîðîòêîå îïèñàíèå:

Ýòî îáîðóäîâàíèå, êîòîðîå ïîçâîëÿåò ïðîèçâîäèòü àâòîìàòè÷åñêóþ òåïëîîáðàáîòêó êîï÷åíîñòåé íà ðåøåòêàõ, îñîáåííî êàê: ïîêðàñíåíèå, ïðîãðåâàíèÿ, ñóøêà, êîï÷åíèÿ, âàðêó, áåç ñëåäóþùèõ ìàëèïóëÿöèé. Êàìåðû ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêè âñåõ âèäîâ ïðîäóêòîâ, òàêèõ êàê: êîëáàñà, áåêîí, ñîñèñêè, êîëáàñû, ìÿñà, ïòèöû, ðûáû, ñûðà, è ò.ä.

 êàìåðå, îñíàùåííîé îõëàæäåíèåì, ìîæíî òàêæå ïðîâîäèòü êîï÷åíèå õîëîäíûì äûìîì.  ñîñòàâ êàìåðû âõîäèò ñèñòåìà àâòîìàòè÷åñêîé ìîéêè, óïðàâëÿåìîé ìèêðîïðîöåññîðíîé ñèñòåìîé.

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè: