Êîðîòêîå îïèñàíèå:

Ìàññàæåðû ìÿñà, ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ öåõîâ ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè è èõ ãëàâíîé ôóíêöèåé ÿâëÿåòñÿ áûñòðîå è êà÷åñòâåííîå ìàññèðîâàíèå, ïåðåìåøèâàíèå è ïîñîë ïåðåðàáàòûâàåìîãî ñûðüÿ â âàêóóìå. Ìàññàæåðû äëÿ ìÿñà îáåñïå÷èâàþò êà÷åñòâåííîå ïåðåìåøèâàíèå ïðè èñïîëüçîâàíèè âàêóóìà, â ðåçóëüòàòå ÷åãî îñëàáëÿåòñÿ ñòðóêòóðà ìÿñà, óëó÷øàåòñÿ åãî âÿçêîñòü è óâåëè÷èâàåòñÿ ïëîòíîñòü. Íà ìàññàæåðå äëÿ ìÿñà âîçìîæíî ïðîèçâåñòè âûñîêîêà÷åñòâåííûå êîíå÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå âûäåëÿþòñÿ èñêëþ÷èòåëüíûìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè è ñòðóêòóðîé íà ñðåçå. Ñûðüåì ïîäãîòîâëåííûì ê ïåðåðàáîòêå, íàïîëíÿåòñÿ áàðàáàí ìàññàæåðà. Åãî áîëüøîé äèàìåòð îáåñïå÷èâàåò äîñòàòî÷íîå ïðîñòðàíñòâî äëÿ ïåðåìåøèâàíèÿ ïðîäóêòà. Ñïåöèàëüíî ðàçðàáîòàííûå ìàññèðóþùèå ëîïàòêè è êîëè÷åñòâî îáîðîòîâ âðàùåíèÿ, îáåñïå÷èâàþò êà÷åñòâåííîå ìàññèðîâàíèå ïðîäóêòà è ñëóæàò ãàðàíòèåé äîñòèæåíèÿ èñêëþ÷èòåëüíîãî ðåçóëüòàòà. Ìàññàæåðû ïîçâîëÿþò ïðîèçâåñòè áûñòðóþ è äîñêîíàëüíóþ âûãðóçêó, îáåñïå÷èâàÿ ìèíèìàëüíûé îñòàòîê ñûðüÿ â áàðàáàíå.

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè: