Âàêóóìíûé ìàññàæåð ZKG-500


Êîðîòêîå îïèñàíèå:

Ìàññàæåð ïðåäíàçíà÷åí äëÿ óñêîðåíèÿ ïîñîëà è óëó÷øåíèÿ âêóñîâûõ êà÷åñòâ ìÿñíûõ èçäåëèé. Ïðèìåíÿåòñÿ ïðè ïðîèçâîäñòâå ïðîäóêöèè äåëèêàòåñíîé ãðóïïû; Èñïîëüçîâàíèå âàêóóìà â ìàññàæåðå ïîçâîëÿåò ïîâûñèòü âûõîä ãîòîâîé ïðîäóêöèè, ïðåäîòâðàòèòü ïðîíèêíîâåíèå âîçäóõà è óìåíüøèòü ïîðèñòîñòü ãîòîâûõ èçäåëèé;  Ìàññàæåð èçãîòàâëèâàåòñÿ èç âûñîêîëåãèðîâàííîé ïèùåâîé íåðæàâåþùåé ñòàëè SUS 304, óäîáåí è íàäåæåí â ðàáîòå; Èìååòñÿ âîçìîæíîñòü èçãîòîâëåíèÿ âàêóóìíîãî ìàññàæåðà ñ ìèêðîïðîöåññîðíûì óïðàâëåíèåì è ñåíñîðíûì äèñïëååì; Ïðåäóñìîòðåíà âîçìîæíîñòü âàêóóìíîé çàãðóçêè ñûðüÿ; Âíóòðåííèå ðåáðà ðàáî÷åãî áóíêåðà ñïðîåêòèðîâàíû òàêèì îáðàçîì, ÷òî ïîçâîëÿþò íàèáîëåå ýôôåêòèâíî ïðîèçâîäèòü ïðîöåññ îáðàáîòêè ñûðüÿ ðàçëè÷íîé êîíñèñòåíöèè; Ðåãóëèðîâêà ïàðàìåòðîâ ðàáîòû äàåò âîçìîæíîñòü ìàêñèìàëüíî òî÷íî ïîäîáðàòü ðåæèì îáðàáîòêè äëÿ êàæäîãî âèäà èñõîäíîãî ïðîäóêòà.

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè:

Ìîäåëü

ZKG-500

¨ìêîñòü áàíêè, ë.

1200

Ïðîèçâîäèòåëüíîñòü, êã./áàíêà

500

Ìîùíîñòü, êÂò.

6.6

Âàêóóì, ÌÏà

0.08

Ýëåêòðîïèòàíèå, Â.

220/380

Ñêîðîñòü âðàùåíèÿ áàðàíáàíà, îá./ìèí

9

Ãàáàðèòíûé ðàçìåð ìàøèíû(ÄõØõÂ), ìì

1780õ1280õ1900

Âåñ ìàøèíû, êã.

800