Вакуумный массажер GRJ

 

Короткое описание:

Вакуумный массажёр предназначен для перемешивания, массирования с одновременным вакуумированием мясосырья при посоле, что позволяет улучшить качественные показатели мясопродуктов интенсифицирует процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов.

Устройство вакуумного массажера: Вакуумный массажёр cостоит из опрокидывающейся емкости с откидывающейся крышкой. Скорость вращения лопастей перемешивающего устройства оригинальной конструкции регулируется. Большой диаметр контейнера сочетается с небольшой глубиной, что приводит к лучшей обработке продукции.

Вакуумный массажёр нашёл широкое применение на предприятиях малой, средней и большой мощности для производства колбасных изделий и копченостей. Возможно его применение для других технологических процессов требующих вакуумирования.

Технические характеристики:

Модель GRJ

GRJ-40

GRJ-100

Ёмкость банки, л.

40

100

Производительность, кг./банка

20

50

Мощность, кВт.

0.95

1.3

Вакуум, МПа

0.04-0.08

0.04-0.08

Электропитание, В.

220/380

220/380

Обороты вращения

6TPM

6TPM

Габаритный размер машины(ДхШхВ), мм

906х400х808

1060х600х980

Вес машины, кг.

75

95