Êîðîòêîå îïèñàíèå:

Ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñíîãî èëè ðûáíîãî ôàðøà, èñïîëüçóåìîãî ïðè ïðîèçâîäñòâå êîëáàñíûõ èçäåëèé, ïàøòåòîâ è ïåëüìåíåé. Ìîæåò áûòü ýôôåêòèâíî èñïîëüçîâàí äëÿ èçìåëü÷åíèÿ è ñìåøèâàíèÿ îõëàæäåííûõ îâîùåé, áåñêîñòíîãî ôðóêòîâîãî, ðûáíîãî ñûðüÿ è äðóãèõ ïðîäóêòîâ, à òàêæå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàéîíåçíûõ ñîóñîâ. ×àøà êóòòåðà, äâèãàòåëü, âðàùàþùèé áëîê íîæåé, è áëîê óïðàâëåíèÿ óñòàíîâëåíû íà åäèíîì êàðêàñå. Îòëè÷èòåëüíûìè îñîáåííîñòÿìè êóòòåðà ÿâëÿþòñÿ: èñïîëüçîâàíèå òðåõ îáëåã÷åííûõ ñåðïîâèäíûõ íîæåé, êðåïëåíèå âåðõíåé êðûøêè ÷àøè íà êàðêàñå êóòòåðà è íàëè÷èå àâòîìàòè÷åñêîé ñèñòåìû êîíòðîëÿ òåìïåðàòóðû êóòòåðèðóåìîãî ñûðüÿ è äëèòåëüíîñòè òåõíîëîãè÷åñêîãî ïðîöåññà. Âûïîëíåí ïîëíîñòüþ èç ïèùåâîé íåðæàâåþùåé ñòàëè.

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè: