Êîðîòêîå îïèñàíèå:

Äàííàÿ ìÿñîðóáêà (âîë÷îê) ìîæåò ðóáèòü ìîðîæåíîå ìÿñî ñ òåìïåðàòóðîé äî -18Ñî, ïðåäâàðèòåëüíî èçìåëü÷åííîå íà áëîêîðåçêå, à òàê æå ñâåæåå ìÿñî, ñóáïðîäóêòû, âàðåíîå ñûðüå, îâîùè, è äðóãèå àíàëîãè÷íûå ïðîäóêòû.

Âîë÷îê HR200 ïðèíèìàåò òåõíèêè Ãåðìàíèè, èìååòñÿ ñàìîå ëó÷øåå ñâîéñòâî, ìîæíî êîìïëåêòîâàòüñÿ ñ èìïîðòíûìè íîæàìè, èçãîòîâëåí ïîëíîñòüþ èç ïèùåâîé íåðæàâåþùåé ñòàëè.

Íà âîë÷êå HR200 èìåþòñÿ äâà øíåêà, ïîäàþùèé è ðåæóùèé. Ñîîòíîøåíèÿ ñêîðîñòåé âðàùåíèÿ øíåêîâ ìîãóò ïîäáèðàòüñÿ äëÿ äîñòèæåíèÿ íàèáîëåå ýôôåêòèâíîãî è êà÷åñòâåííîãî ðåçóëüòàòà íà ðàçëè÷íûõ âèäàõ ïåðåðàáàòûâàåìîãî ñûðüÿ. Òàê, íà âîë÷êå HR200 ðàáî÷èé øíåê èìååò äâå ñêîðîñòè âðàùåíèÿ, à ïîäàþùèé òðè ñêîðîñòè, êîòîðûå ðåãóëèðóþòñÿ ñ ïîìîùüþ ïðåîáðàçîâàòåëÿ ÷àñòîòû.

Ðåæóùèé øíåê èìååò ìîùíûå âèíòîâûå ëîïàñòè è êà÷åñòâåííî îòïîëèðîâàííóþ ïîâåðõíîñòü. Ñïèðàëü øíåêîâ èçãîòîâëåíà ñî ñïåöèàëüíî ñïðîåêòèðîâàííûì ïåðåìåííûì øàãîì, ÷òî îáåñïå÷èâàåò íàèáîëåå îïòèìàëüíóþ ïîäà÷ó ñûðüÿ ê ðåæóùåìó óçëó, ñ äîëæíûì äàâëåíèåì áåç ïåðåäàâëèâàíèÿ è ïåðåòèðàíèÿ.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ êà÷åñòâåííûé ôàðø ñ õîðîøåé ñòðóêòóðîé ïðè ìèíèìàëüíîì óâåëè÷åíèè òåìïåðàòóðû.

Íà âîë÷îê óñòàíàâëèâàþòñÿ íîæè ñïåöèàëüíîé ôîðìû, êîòîðûå îáëàäàþò ñâîéñòâîì ñàìîçàòî÷êè. Îòïàäàåò íåîáõîäèìîñòü çàòà÷èâàòü íîæè. Äëÿ áåçîïàñíîñòè óïðàâëåíèÿ ìàøèíîé èìååòñÿ çàùèòà è ðÿä áëîêèðîâîê. Äàííàÿ ìàøèíà ìîæåò ðóáèòü ìîðîæåííîå ìÿñî, ñâåæåå ìÿñî, îâîùè.

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè: